O motivo que me levou a escolher os moinhos do Sanguinhedo foi o facto de contarem um pouco da minha vida.
E reviver a vida que os meus avós deixaram naqueles moinhos durante os anos de que foram proprietários dos moinho.
Os moinhos desempenhavam a função da moagem da farinha para fabrico de pão e de alimento para o gado. Através da força das aguas do rio Sanguinhedo.
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